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| Warme Hackfleisch - Paprika - Brötchen http://www.timetraveler.de/viewtopic.php?f=27&t=701 |
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| Autor: | zeitlaeufer [ 15.09.2009, 16:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Warme Hackfleisch - Paprika - Brötchen |
Warme Hackfleisch - Paprika - Brötchen Zubereitungszeit: 20 Min. Zutaten für 6 Portionen: 1 kg Mett, vom Schwein, gewürzt geht auch mit gemischtem oder rinderhack 3 Paprikaschote(n), gelb und/oder rot 500 ml Sahne 10 Brötchen Salz und Pfeffer Paprikapulver Die Brötchen halbieren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden, die zerkleinerten Paprika, das Mett und die Sahne mit den Fingern vermengen. Die Masse auf den Brötchenhälften verteilen. Die mit der Fleischmasse bedeckten Brötchenhälften ca. 20 - 25 Min. bei 200° C im Backofen erhitzen. Dazu einen Rotwein oder ein Bier Meet passt auch ganz gut. |
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